CENA MEDIEVAL
Llévese a la Edad Media a sus amigos, familia, colegas o invitados y siéntense a la mesa como en tiempos remotos. Le prometemos una velada inolvidable con excelentes manjares, buenos vinos y un ambiente excepcional.
Un extracto del menú:
Entrantes:
Ensalada de carne de buey al estilo “de la doncella”
Patatas con ajo espolvoreado
Pan cortesano con mantequilla
Sopa:
Sopa de crema de calabaza con setas frescas del Burgwald
Segundo plato:
Asado del juglar con pasas y un toque “ácido”
Lomo relleno de cerdo bien cebado
Pierna asada de cordero de la pradera
Diversas aves recién cazadas
Variadas guarniciones... el festín de Cuniberto
Selección de salsas... cocinadas por la criada con todo el mimo
La comida favorita del Caballero Negro, el postre:
Suave bizcocho con nueces, almendras, fruta y compota de manzana casera
